안녕하세요~ 오늘은 전주 한옥마을 내에 위치한 중식당 신대유성을 소개 드리겠습니다. 신대유성은 물짜장 맛집으로 유명한 곳 이라고 하는데요, 저는 물짜장을 여기에서 처음 먹어봤어요. 물짜장은 춘장대신 간장이 들어간 짜장면이라고 해요. 저희는 사천 물짜장과 볶음밥을 주문했어요. 내부는 특이할 것 없는 인테리어였어요. 아침에 방문했는데도 손님이 많은 편 이더라구요. 배달도 하시는지 배달 기사님도 왔다갔다 하셨어요. 물짜장 소스는 따로 나왔는데, 짜장 소스와는 다른 느낌이더라구요. 약간 탕수육 소스 처럼 걸쭉한 느낌 같기도 하고..? 빨간소스가 매울 것 같지만 생각보다 순해서 맵지 않았고, 다른 물짜장을 못 먹어봐서 비교는 못하겠지만, 제 입맛에는 딱 맛있더라구요. 볶음밥은 그냥 일반적인 볶음밥에 짜장소스였어요..